ゆうべの一曲

KITCHEN & SOUL BAR "QUINVY"
< Japanese-Style-Food with SoulShower>

名古屋市内山3-6-14山八第2ビル1F
電話:052-732-6660
OPEN:19:00〜27:00/ CLOSE:Sunday

和食の楽しめる ソウル・バー(クインビー)として
名古屋・今池で営業してます。

profile

いらっしゃいませ!

ソウルミュージックと和風料理のBAR"QUINVY"
Kitchen Bar (キッチン・バー)でありSoul Bar(ソウル・バー)でもあります。

私は平成3年のオープンまでは、和食の板前でした。
Soul Musicが大好きな私、BGMはソウルと思い『SOUL BARで和食を』の店になりました。
ですから、店の特徴は料理が豊富な事です。
黒板のメニュー(最新の料理をご覧ください)は季節に応じて変わります。

今池に移転する前は名古屋大学近くの山手通1丁目で12年間営業しておりました。
平成15年の12月〜こちら(今池)でお世話になっております。
おかげさまで、今年で16年目を迎えることができました。
本当にありがとうございます。

BGMはレコード盤で流してます。
お客様との会話の中から選曲して流してまいりたいと考えております。
LPを中心に3500枚位のレコードがあります。
CD・EPを入れたらそれ以上です。
60年代から80年代位までのソウルミュージックです。
聞かせる音楽を中心にスローな曲が流れてます。
ディープな曲からスウィートな曲まで様々です。
A-7のスピーカーでゆったりとした時間をおくつろぎください。

まだまだ未熟でお客様から教えて頂く事の多い私ですが頑張っていく所存でございます。
どうか宜しくお願い申し上げます。

お一人様からグループまたはカップルの皆様、
ご来店お待ち申し上げます。

ありがとうございました。

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